Kue Nastar Kurma Spesial

nastarSelaluBaruNet – Siapa sih yang tidak suka kue nastar? Kue yang menjadi kesuskaan semua orang hampir di setiap moment baik baik natal ataupun tahun baru dan hari raya lainnya. Kue nastar biasanya ditambahkan esensi nanas namun kali ini kami anda bisa mneggantinya dengan kurma. Berikut ini adalah resep kue nastar kurma spesial :

Bahan kue nastar kurma spesial

  • 100 gr margarin
  • 50 gr gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 40 gr susu bubuk
  • 265 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Bahan kue nastar kurma spesial

  • 100 gr kurma, cincang halus
  • 200 gr gula pasir
  • 40 gr kacang mete, cincang
  • 20 ml air

Cara membuat kue nastar kurma spesial

  • Langkah pertama yaitu masak bahan isi sampai lembut, sisihkan
  • Lalu kocok margarin, dan gula tepung sampai menyatu.
  • Kemudian kita tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan diaduk merata.
  • Dan giling tipis adonan. Cetak bulat gerigi diameter 4 cm, tambahkan isi lalu lipat dua.
  • Kemudian letakkan di loyang yang dioles tipis margarin, oles dengan bahan olesan.
  • Serta terakhir kita panggang selama 10 menit dengan suhu 140 derajat Celsius, olesi sekali lagi dengan bahan olesan.
  • Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang

 

Selamat mencoba