Resep Membuat Nugget Ayam

nuggetSelaluBaruNet – Nugger salah satu jenis makanan yang mudah ditemui, selain enak juga karena harganya yang terjangkau. Anda bisa mendapatkan nugget di supermarket bahkan pasar tradisional. Berikut adalah cara membuat nugget ayam:

Bahan:

  • Daging ayam (500 gr, cincang)
  • Telur (2 butir)
  • Roti tawar (2 lembar, hilangkan pinggirnya)
  • Susu (150 ml)
  • Garam (1 sdt)
  • Gula pasir (1 sdt)
  • Lada (1 sdt)
  • Bawang bombay (150 gr, cincang)
  • Saus (2 sdt)
  • Minyak secukupnya

 

Cara Membuat Nugget Ayam:

  • Campurkan roti tawar bersama susu tawar dan aduk sampai roti benar-benar hancur.
  • Tambahkan daging ayam cincang dan aduk kembali sampai merata.
  • Masukan bawang bombay, garam, lada, gula pasir serta telur.
  • Tuangkan adonan yang telah dibuat tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi kulit roti.
  • Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit hingga adonan matang.
  • Cetak nugget dengan ukuran yang sesuai dengan selera.
  • Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok dan gulingkan diatas tepung panir.
  • Simpan dalam wadah dan kemudian simpan ke dalam freezer sekitar 2 jam.
  • Keluarkan nugget dari freezer dan diamkan sebentar.
  • Goreng adonan nugget sampai berwarna kuning keemasan atau sampai matang.
  • Angkat dan nugget pun siap untuk dihidangkan.